Do Mercado à Mesa

Terminado

10h00 — 15h00

Descrição

Passeio no mercado para compra dos ingredientes e escolha dos pratos a serem confecionados, seguindo-se uma aula de cozinha.
A experiência terminará com a degustação das iguarias da nossa cozinha com influência mediterrânea.

Programa

Encontro no mercado para um breve enquadramento histórico e cultural;
Escolha dos pratos a serem confecionados, tendo em conta a estação do ano e a oferta do dia;
Compra dos ingredientes frescos;
Pausa para café;
Passeio na avenida até à casa particular, onde decorrerá a confeção e degustação das iguarias;
Confeção dos pratos;
Degustação e convívio.

Horário

10h00 — 15h00

Participantes

Máximo: 6 participantes

Idiomas

Inglês, Português

Preço

97€ (tudo incluído, com opções vegetarianas)

Duração

Orientada Por

Paula Miguel

Gastrónoma e decoradora, é proprietária da empresa de catering Sul Food e integra o movimento Slow Food Algarve e a Associação das Terras e Gentes da Dieta Mediterrânea.

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